Попробуйте наш Микс-сэндвич – идеальное сочетание разных мясных вкусов: буженина, ветчина, кулен, с расплавленной моцареллой. Сметана, свежие салаты и сочный помидор добавляют свежести, а картофель фри и кетчуп делают этот сэндвич неотразимым выбором для любителей насыщенных и разнообразных вкусов.
510 RSD
Сэндвич – свиная шея
Наслаждайтесь насыщенным вкусом нашего сэндвича с ароматным свиным ошейком. Горчица и красный лук подчёркивают вкус мяса, BBQ-соус и сметана добавляют кремовую текстуру. Картофель фри и кетчуп делают этот сэндвич отличным выбором для любителей сытных блюд.
480 RSD
Сэндвич – Веге
Наслаждайтесь нашим веганским сэндвичем, богатым и насыщенным разнообразными растительными ингредиентами. Основа — кремовый хумус с кетчупом, слоями жареного перца, цукини и шампиньонов. Свежая кукуруза, сочный помидор и хрустящий картофель фри делают его идеальным блюдом для любителей овощей. Всё это дополнено миксом свежих салатов для питательного и вкусного обеда.
440 RSD
Фаршированный французский тост
Идеальный вариант для сытного завтрака: наши фаршированные тосты наполнены отборной ветчиной и расплавленной моцареллой — отличный заряд энергии на весь день.
450 RSD
Завтрак от шефа
Наш фирменный завтрак — настоящий праздник вкуса: мясные деликатесы, вкусные яйца, молодой картофель, каймак из Кралево и свежий салат — идеальное начало энергичного дня.
790 RSD
Тортилья с яйцом
В нашей тортилье с яйцом гармонично сочетаются вкусный прошутто, нежная моцарелла и идеально приготовленные яйца. Подается с картофелем фри и свежим салатом – полноценный и вкусный завтрак.
490 RSD
Домашние уштипцы
Традиционные уштипцы, подаются с местным каймаком, качественным сыром и домашним вареньем – настоящее удовольствие и вкус домашнего уюта.
390 RSD
Перец, запечённый с каймаком
Перец, запечённый с каймаком и сыром из Кралево – вкусное сочетание сочного перца, кремового каймака и насыщенного сыра, идеально для любителей простых, но насыщенных вкусов.
450 RSD
Сэндвич с негушским прошутто
Хрустящая булочка из дровяной печи с деликатесным негушским прошутто, свежей руколой и черри. Смазано смесью сметаны, майонеза и кетчупа Heinz. Подаётся с золотистым картофелем фри McCain. Классический вкус в премиальном исполнении.
490 RSD
Сэндвич с лососем
Наслаждайтесь легким и полезным обедом с нашим сэндвичем с копченым лососем на аутентичной лепешке Panuozzo Napoletano из дровяной печи. Кремовый хумус из тыквенных семечек, свежая рукола, черри и микс салатов создают идеальный баланс. Подаётся с золотистым картофелем фри McCain и кетчупом Heinz.
590 RSD
Завтрак воспоминаний
Аутентичный сербский завтрак, пробуждающий ностальгию и домашний вкус. Тост с яйцом, негушский прошутто, острый кулен, сыр из Кралево и домашний каймак. Всё завершает хрустящая шкварка — настоящая энергетическая бомба на начало дня.
690 RSD
СУПЫ И ПЮРЕ
Порция томатного супа
Наслаждайтесь нашим томатным супом — идеальное сочетание свежих томатов, специй и зелени. Отличный выбор для любителей лёгких, но насыщенных супов.
360 RSD
Порция говяжьего супа
Побалуйте свои чувства нашей говяжьей похлёбкой — насыщенной и ароматной, приготовленной из отборного мяса и традиционных специй. Настоящее удовольствие для любителей мясных блюд.
410 RSD
Порция телячьего супа
Традиционный прозрачный суп из телятины с тщательно приготовленным луком, морковью и сельдереем. Дополнен петрушкой и домашней лапшой — насыщенный вкус, который согревает тело и душу.
350 RSD
ЗАКУСКИ
Брускетта с прошутто
Брускетта с негушским прошутто, свежей руколой и черными оливками. Отличное сочетание хрустящего багета, ароматного прошутто и средиземноморских акцентов. Идеально как изысканная закуска.
580 RSD
Хрустящие овощные роллы
Наш лёгкий и хрустящий овощной вариант: спринг-роллы с овощами, на руколе, с сладким чили-соусом для идеального баланса вкуса. Идеально как закуска или лёгкое блюдо.
510 RSD
Грильованный козий сыр
Наслаждайтесь богатым вкусом грильованного козьего сыра на свежей руколе с карамелизированным красным луком. Бальзамик и капля красного вина завершают эту изысканную закуску.
770 RSD
Брускетта с копченым лососем
Хрустящие брускетты из домашнего теста с оливковым маслом, свежими томатами, рукколой и копченым филе лосося. Чёрные оливки придают завершённость и баланс средиземноморских вкусов в каждом кусочке.
610 RSD
Брускетта с томатом и песто
Хрустящие брускетты с ароматным песто дженовезе, свежим томатом, рукколой и черными оливками. Идеальное средиземноморское начало – простое и насыщенное вкусом.
490 RSD
Бри сыр
Тёплый сыр бри, запечённый в дровяной печи до идеальной мягкости, с карамелизированными ягодами, хрустящими кружочками брускетты и мёдом с миндалём и фундуком. Идеальная закуска для ценителей нежных сладко-солёных вкусов.
810 RSD
Мезе
Аутентичная смесь мясных деликатесов: негушский и говяжий прошутто, копчёная шея, кулен, панчетта, острая салями, маслины, черри, руккола, семена тыквы. Традиционные закуски для компании.
1410 RSD
Говяжий тартар
Ручной рубленый тартар из говядины (100 г) с красным луком, маринованными огурцами, желтком и тыквенным маслом. Приправлен горчицей и лимоном, подается с брускеттой. Классика для ценителей сырого мяса.
1410 RSD
Сырная тарелка
Богатый выбор: сыр Кралево, козий, копченый, моцарелла, каймак, горгонзола, сухофрукты, миндаль, трюфельный крем. Абрикосовый джем и маслины завершают это роскошное сырное ассорти. Идеально для компании.
1350 RSD
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Курица запечённая с моцареллой
Откройте для себя совершенство вкуса: курица, запечённая с моцареллой, мягкими ньокки, томатами и песто дженовезе. Чёрные оливки придают аромат и глубину. Запекается в дровяной печи.
1090 RSD
Свиной филе, запечённый с белыми грибами и ньокки
Откройте удивительное сочетание вкусов в нашем свином филе: слои белых грибов и шампиньонов, острый горчичный соус, расплавленная моцарелла и хрустящие ньокки — идеальный баланс текстур.
1230 RSD
Кальмары на гриле
Почувствуйте суть средиземноморской кухни с нашими кальмарами на гриле — сочными, ароматными и лёгкими, с молодым картофелем и шпинатом. Лимон добавляет свежую нотку — идеальный выбор для любителей морепродуктов.
1390 RSD
Говяжий стейк на гриле
Лучший выбор для гурманов! Сочный говяжий стейк (250 г) аккуратно прожарен на гриле, с морской солью, оливковым маслом, зеленью. Подается с молодым картофелем, зелёной спаржей, морковью, сливочным маслом и чесноком. Завершает блюдо густой соус демиглас с тимьяном. Идеально для любителей изысканных мясных блюд.
2900 RSD
Глазированный свиной бок
Уникальное блюдо, сочетающее традиции и современность! Глазированный свиной бок (250 г), томленный для сочности, подается на пюре с пармезаном, демигласом, шкварками и грецким орехом. Мед и тимьян придают тепло и аромат.
1390 RSD
Телятина в сливочном соусе
Нежная телятина (250 г), тушёная в сливочно-молочном соусе с бульоном, сельдереем и сливочным маслом. Поджаренные миндаль и фундук — для хруста и аромата. Роскошное, сбалансированное блюдо для любителей мягких кремовых вкусов и качественного мяса.
2100 RSD
Форель в пергаменте
Легко запечённая форель (400 г) в пергаменте, в дровяной печи для сочности и аромата. Оливковое масло, лимон, чеснок, тимьян и белое вино. Подается с молодым картофелем, запечённым с травами. Вкусно, легко и полезно.
1410 RSD
Стейк из лосося
Филе лосося (250 г), бережно запечённое и поданное на сливочном рисе арборио, с зелёной спаржей и шпинатом. Средиземноморские акценты: черри, чёрные оливки, каперсы в оливковом масле, белое вино, петрушка. Чеснок и оливковое масло — для полного вкуса. Идеально для любителей здоровой, легкой и насыщенной морской кухни.
1890 RSD
Курица в соусе из копченого сыра
Сочный куриный филе на молодом картофеле, под сливочным соусом из копчёного сыра. Хрустящий негушский прошутто и свежий тимьян для яркого вкуса.
1190 RSD
Курица на гриле
Сочный куриный филе на гриле с кремовым картофельным пюре и сезонными овощами-гриль. Лёгкое, сбалансированное блюдо для ежедневного обеда.
990 RSD
Свиной шея в глазури
Сочная свиная шея, томлёная и покрытая глазурью, подается с кремовым пюре из сельдерея. Тёплая ореховая сальса из миндаля и фундука придаёт глубину и контраст текстур.
1190 RSD
РИЗОТТО И НЬОККИ
Запечённые ньокки в сырном соусе
Откройте удовольствие запечённых ньокки с роскошным соусом из трёх сыров: горгонзолы, моцареллы и пармезана, в нежных сливках. Хрустящий бекон придаёт текстуру и солёный акцент. Каждый кусочек незабываем.
950 RSD
Ризотто с белыми грибами
Богатый и кремовый ризотто из риса арборио с сушёными белыми грибами и свежими шампиньонами, приготовленный на масле. Завершается тимьяном, пармезаном и белым вином для полноты вкуса.
890 RSD
Ризотто с лососем
Кремовый ризотто из риса арборио с кубиками лосося, жареной спаржей и шпинатом. Соединено маслом, белым вином и пармезаном – богатый и элегантный вкус.
1090 RSD
Ризотто с курицей и песто
Наслаждайтесь гармонией вкусов нашего ризотто с курицей и песто. Кремовый арборио, домашний песто, чеснок, оливковое масло, нежная курица кубиками. Семена тыквы и пармезан – хруст и богатство. Идеальный баланс свежести и питательности.
950 RSD
Ньокки с курицей в лимонном соусе
Сочные кусочки куриного филе, домашние ньокки, свежий лимон и сливочный пармезан в нежном ароматном соусе. Идеально для ценителей сбалансированных, свежих и ароматных блюд. Желтый лимон и золотистые ньокки – история простоты и совершенства.
890 RSD
Ньокки с говядиной и трюфелями
Нежные ньокки в насыщенном соусе из трюфелей и сливочного масла, с сочными кусочками говядины и черным карпаччо. Дополнено демигласом и оливковым маслом для полноты вкуса.
1090 RSD
БУРГЕРЫ
Говяжий бургер
Сочный бургер из 100% премиальной говядины, идеально прожаренный и поданный в бриошь булочке. Внутри — плавленый чеддер, хрустящая панчетта, свежий помидор, маринованные огурцы и красный лук. Смесь свежих салатов для легкости. Сбалансированные соусы: Heinz, майонез и немного мёда для мягкого, округлого вкуса. Дополняется картофелем фри McCain. Идеально для настоящих ценителей бургеров!
1090 RSD
Мексиканский бургер
Для поклонников острого — наш мексиканский бургер! Премиальная говядина (200 г) в бриошь булочке, свежий салат, томат. Особенность — халапеньо для пикантности, панчетта, красный лук, сырный соус чеддер. Лёгкий майонез, сметана, мёд — для баланса острого и сливочного. Идеально для любителей огненной еды и мексиканского духа!
1150 RSD
Фирменный бургер
Наш премиум-бургер (200 г, 100% говядина) — настоящий классик. Бриошь булочка с сочным мясом, смазанным маслом. Чеддер, хрустящая панчетта, яйцо, лук, сырный соус и мёд для сладости. С картофелем фри McCain, кетчупом Heinz, майонезом и сливками. Идеально для тех, кто любит сытную еду!
1190 RSD
САЛАТЫ
Витаминный салат
Освежающий микс салата, рукколы, свежей моркови, огурца, черри и сладкого перца. Заправка из лимона, оливкового масла и мёда делает салат лёгким, но питательным выбором к любому блюду.
370 RSD
Шопский салат
Традиционный сербский салат с сочными томатами, огурцом, перцем и сыром Кралево. Петрушка и оливковое масло — идеальное сочетание для ценителей классики.
410 RSD
Салат из руколы
Просто и элегантно: руккола, черри, пармезан, заправка из бальзамика и оливкового масла. Отлично как гарнир или лёгкое блюдо.
490 RSD
Традиционный сербский салат
Сербская классика: помидор, огурец, перец, лук, острый перец. Заправка из петрушки и масла придаёт домашний вкус каждому блюду.
390 RSD
САЛАТЫ КАК ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Салат с копченым лососем
Этот освежающий салат сочетает филе копченого лосося с миксом свежих салатов, огурцом, морковью, черри и рукколой. Хрустящие тыквенные семечки, черные оливки и легкая заправка из масла, меда и лимона создают идеальный баланс. Подается с домашним хлебом из печи. Идеальное сочетание для легкого, но питательного обеда.
1090 RSD
Салат с говяжьим стейком
В нашем салате с говядиной — идеально прожаренный стейк (100 г), микс свежих салатов, морковь, черри, руккола, пармезан и перепелиные яйца для полноты вкуса. Заправка: лимон, мед, оливковое масло для свежести.
1090 RSD
Салат Капрезе
Классика итальянской элегантности! Наш салат Капрезе — сочетание моцареллы, свежих томатов, базилика и ароматного песто, дополненное тыквенными семечками и оливковым маслом. Лёгкая, но насыщенная закуска — идеально для старта или лёгкого ужина.
690 RSD
Салат Цезарь
Богатое и сбалансированное блюдо: куриное филе-гриль, микс свежих салатов, хрустящие сухарики и панчетта. Черри, руккола, пармезан и каперсы под нежной майонезно-базиликовой заправкой. Классика в лучшем исполнении.